丸亀製麺の店舗数2026年最新事情！閉店ラッシュの真相と世界戦略

日本全国の幹線道路沿いやショッピングモールで、いまや見かけない日はない讃岐うどんチェーンの絶対王者「丸亀製麺」。しかし近年、SNSや経済ニュースの片隅で「丸亀製麺の店舗数が頭打ちになったのではないか」「近所の店舗が立て続けに閉店している」といった不穏な噂が囁かれる場面が増えました。日常の食卓を支えるインフラとも言える同チェーンに、一体何が起きているのでしょうか。

運営母体であるトリドールホールディングスの最新決算資料や公式開示データを徹底調査すると、そこには世間の「閉店ラッシュ」というイメージとはまったく異なる、極めて計算された高度な経営戦略が隠されていました。本稿では、2026年現在の正確な国内外店舗数の実態から、ライバルである「はなまるうどん」との決定的な差、そして現場で起きている劇的な質的転換まで、外食産業の最前線を徹底取材の視点から紐解きます。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：2026年現在の国内店舗数は約830〜840店舗で推移しており、店舗数の急激な純増から「1店舗あたりの収益最大化（スクラップ＆ビルド）」へと戦略の舵を切っている。
• 要点2：ネット上で噂される「閉店ラッシュ」の真相は経営不振ではなく、老朽化店舗の整理やフードコート型から高収益な大型ロードサイド型への計画的移転である。
• 要点3：国内市場の成熟を見据え、トリドールHDは英国・米国・アジアを中心とした海外展開を猛加速させており、グローバル5,500店舗体制に向けた巨大再編の途上にある。

【2026年最新】丸亀製麺の国内店舗数は現在どうなっている？「頭打ち」説の意外な実態

結論から申し上げますと、2026年現在における丸亀製麺国内店舗数現在の数値は、約835店舗前後で高止まりの推移を見せています。かつて2010年代に見られた「年間数十店舗から100店舗規模で急激に純増していく猛烈な拡大フェーズ」は明確に一区切りを迎えており、数字だけを見れば横ばい傾向が続いているのは事実です。

このデータだけを切り取ると、一部のネットユーザーや投資家が「丸亀製麺は国内で頭打ちを迎えた」と早合点してしまうのも無理はありません。しかし、公式決算資料を精読すると、驚くべき事実が浮かび上がってきます。店舗数自体の伸びが緩やかになっている一方で、丸亀製麺売上高推移および既存店売上高は前年比を更新し続け、過去最高水準を叩き出しているのです。

「店舗数が増えていないのに、売上が伸び続けている」という現象の背景には、明確な丸亀製麺出店戦略の転換が存在します。トリドールホールディングスは現在、無理な多店舗展開によって自社競合（カニバリゼーション）を起こすリスクを避け、既存店舗の客席増設、ドライブスルー併設型への改装、さらにはテイクアウト専用窓口の設置といった「既存店舗あたりの処理能力向上」に巨額の資本を集中させています。すなわち、店舗数という「量」の拡大から、1日あたりの来店客数と客単価を同時に引き上げる「質」の深化へ完全にシフトしたことが、現在の店舗数データに表れているのです。

讃岐うどんチェーン勢力図｜はなまるうどん比較と店舗数推移データ

国内の外食産業において、讃岐うどんジャンルは長らく丸亀製麺の独走状態が続いています。ここでは業界第2位として長年しのぎを削る「はなまるうどん」（吉野家ホールディングス傘下）や、近年全国展開を急加速させている福岡発の「資さんうどん」（すかいらーくホールディングス傘下）との比較を通じて、現在の讃岐うどんチェーンランキングの力学を可視化します。

はなまるうどん店舗数比較を行うと、はなまるうどんはショッピングセンター内のフードコートや駅前立地に強みを持つ一方、コロナ禍以降の生活導線の変化や賃料高騰の煽りを受け、不採算店の整理を強いられた経緯があります。対する丸亀製麺は、ロードサイドに独立した大型店舗を構えるケースが多く、ファミリー層からシニア層、ビジネスパーソンまで幅広い層の車移動需要を吸収してきました。この店舗フォーマットの違いが、現在における店舗数および売上規模のダブルスコアの差を生み出す決定打となったのです。

都道府県別の出店分布に見る特徴｜うどん県・香川での苦闘と大都市圏集中

丸亀製麺の国内ネットワークは、全国47都道府県すべてを網羅しています。しかし、丸亀製麺都道府県別店舗数を細かく分析すると、非常に興味深い偏りと外食文化特有の壁が浮き彫りになります。

出店数が群を抜いて多いのは、東京都（約100店舗）、愛知県（約60店舗）、大阪府（約55店舗）、神奈川県・埼玉県・千葉県といった大都市圏およびベッドタウンです。巨大な人口基盤と車社会が融合するエリアにおいて、圧倒的なドミナント出店（特定地域への集中展開）を成功させています。

その一方で、全国で最も出店数が少ない都道府県をご存じでしょうか。それは、讃岐うどんの聖地である「香川県」です。丸亀製麺は香川県内にわずか1〜2店舗ほどしか展開していません。

これには外食ビジネスにおける明確な理由があります。香川県内には数百軒を超える個人経営の讃岐うどん店が密集しており、「1杯200円〜300円台で朝から食べる」という強固な日常食文化が根付いています。全国チェーンとしての統一価格設定や大型店舗モデルでは、地元密着の老舗・名店との価格競争および情緒的受容の面で参入障壁が極めて高いためです。トリドール側も無理に聖地へ攻め入ることはせず、讃岐うどん文化への敬意を払いながら、本場以外の広大な全国市場へ資本を集中させる戦略を貫いています。

世界5,500店への野心｜トリドールHDが仕掛ける丸亀製麺の海外展開

国内の店舗数が800店舗台で安定推移している最大の背景には、トリドールホールディングスがグループ総店舗数5,500店舗体制を目指し、投資余力を丸亀製麺海外展開へ大胆に振り向けているという事実があります。

特にイギリス・ロンドンやアメリカ・ハワイ、さらには東南アジア諸国での成功は、日本の外食チェーンの海外進出事例として特筆すべき実績を上げています。ハワイのワイキキ店は、単一店舗として世界一の売上高を記録し続ける伝説的な店舗となっており、ロンドンの旗艦店でも連日現地の人々が行列を作っています。

現地での勝因は、日本国内と全く同じ「客の目の前で小麦粉からうどんを打ち、大釜で茹で上げるオープンキッチン」を徹底した点にあります。欧米の外食市場において、出来立ての温かい麺料理をリーズナブルかつエンターテインメント性高く提供するスタイルは「和食＝高級寿司」という固定観念を打ち破り、現地の人々に圧倒的な「劇場型体験」として受け入れられました。

国内市場が少子高齢化によって胃袋の総数減少に直面するなか、海外市場で1杯1,500円〜2,000円前後のプレミアム価格帯で勝負できる体制を築いたことは、トリドールHDの企業価値を押し上げる最大の原動力となっています。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル｜評判とネットの反応

現場の店舗に足を運ぶ一般の生活者は、丸亀製麺の現状をどう受け止めているのでしょうか。SNSや大手クチコミサイト、知恵袋などで交わされる丸亀製麺評判とネットの反応を検証すると、熱烈な支持と同時に、急速な進化に伴うリアルな戸惑いの声も見受けられます。

ポジティブな評価として圧倒的に多いのは、同社が全社を挙げて推進してきた「麺職人制度」に対する称賛です。

「以前より麺のコシや喉ごしが明らかに良くなった気がする。名札に『麺職人』のバッジをつけたスタッフがいる店舗は特に安心感がある」（30代男性・会社員）
「『丸亀シェイクうどん』や『うどん弁当』など、持ち帰りのクオリティが他チェーンと一線を画している。車内やオフィスで食べやすいのが本当に助かる」（20代女性・公務員）

トリドールHDは社内資格である「麺職人」を全店舗に配置するプロジェクトを推進し、全店製麺のクオリティに生じがちだった「店舗ごとのブレ」を徹底的に排除することに成功しました。この品質管理への回帰が、リピーターの定着を強固にしています。

一方で、近年の物価高に伴う価格改定に対しては、率直な意見も散見されます。

「昔はワンコインでうどんと天ぷらが食べられたが、いまや限定メニューや天ぷらを2品取ると1,000円近くになる。手軽なファストフード感覚から、ちょっとした外食の価格帯に入ってきた」（40代男性・自営業）
「人気店の日曜昼は駐車場待ちが発生するほど混雑していて、モバイルオーダーを活用しないと並ぶのが辛い」（30代主婦）

日常の最安値ファストフードから「納得感のある日常食レジャー」へと客側の認識が変化している現場の空気感が、利用者のリアルな生の声から伝わってきます。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜「丸亀製麺閉店理由」のカラクリ

インターネットの検索窓に「丸亀製麺」と打ち込むと、サジェストワードに「閉店」「大量閉店」といった言葉が並ぶことがあります。この現象の裏側にある、ビジネスモデルの構造的要因を解き明かしましょう。

丸亀製麺閉店理由のほとんどは、決して経営危機による撤退ではありません。その本質は「戦略的スクラップ＆ビルド（計画的建て替え・移転）」です。

丸亀製麺が急拡大した2010年前後にオープンした店舗は、現在築15年前後を迎え、設備の大規模修繕が必要な時期に差し掛かっています。さらに、近年の人手不足やテイクアウト需要の激増により、初期の店舗レイアウトでは効率的な動線が確保できなくなっていました。そのためトリドールHDは、以下のような基準で計画的な店舗の統廃合を断行しています。

• フードコート店舗の選別：賃料負担率が高く、麺打ちのライブ感を演出しにくい商業施設内の小型店を縮小。
• 大型ロードサイド店への集約：製麺機や茹で釜の大型化、モバイルオーダー受け取り専用棚、ドライブスルー窓口を設置できる敷地への移転。
• 労働環境の刷新：バックヤードの自動化設備や最新空調を導入し、パート・アルバイトの定着率を高めるための環境投資。

つまり、街中で「丸亀製麺が閉店した」と話題になる裏側では、少し離れた幹線道路沿いに、より広大で設備が整った次世代型店舗が新設されているケースが極めて多いのです。これを単なる衰退と捉えるのは、企業戦略を見誤る典型的な盲点と言えます。

【プロの結論】利用シーンで分かれるおすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

現在の丸亀製麺は、提供価値の高度化に伴い、利用者の求めるニーズによって満足度がはっきりと分かれるチェーンへと進化しました。外食産業の分析視点から、最適な利用判断基準を提示します。

▼ 丸亀製麺を最大限におすすめできる人：
・「打ち立て・茹でたて」特有の麺の瑞々しさや小麦の香りを最優先したい人
・天ぷらを自由に選んで自分好みの定食スタイルにカスタマイズしたいファミリー層
・テイクアウトや車内飲食を清潔かつスムーズに行いたいビジネスパーソン・ドライバー

▼ 別の選択肢を検討、あるいは慎重になるべき人：
・「とにかく200円〜300円台で最安の食事を手早く済ませたい」という絶対的低価格志向の人（駅前の立ち食いうどんや低価格そばチェーンが適任）
・昼のピーク時に並ぶ時間を一切取られたくない急ぎの人（完全セルフの駅そば・弁当店を推奨）
・甘めの出汁や柔らかい麺（博多うどんや伊勢うどんの系統）を好む人（資さんうどんや地域密着店が適任）

【丸亀製麺の店舗数】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：丸亀製麺の現在の国内店舗数は何店舗ですか？
A1：2026年現在、日本国内における丸亀製麺の店舗数は約830〜840店舗で推移しています。急激な店舗数増強の時期を経て、現在は既存店舗の収益性向上とスクラップ＆ビルド（計画的移転・改装）を中心とした安定期に入っています。

Q2：近所で丸亀製麺が閉店したのですが、経営不振によるものですか？
A2：経営不振ではありません。老朽化した店舗の建て替えや、ドライブスルー・テイクアウト窓口を備えた大型店舗への移転統合（スクラップ＆ビルド）が主因です。会社全体の業績および国内既存店売上高は過去最高水準を維持しています。

Q3：はなまるうどんとは何が一番違うのですか？
A3：最大の決定的な違いは「店舗内で小麦粉から打つ完全自家製麺」か「セントラルキッチンによる工場製麺」かという点です。また、出店立地においても丸亀製麺は郊外ロードサイドの大型店を主力とし、はなまるうどんは商業施設のフードコートや駅前店舗を主力とする違いがあります。

Q4：丸亀製麺の発祥地は香川県丸亀市なのですか？
A4：発祥地は香川県ではなく、兵庫県加古川市です。創業者である粟田貴也氏（トリドールホールディングス代表取締役社長）の父が香川県坂出市出身であり、幼少期に親しんだ讃岐うどんの文化を全国に広めたいという創業の原点から「丸亀製麺」と名付けられました。

まとめ：店舗数拡大から「価値共創」へ向かう丸亀製麺の現在地

「店舗数の急増が止まった＝チェーンの衰退」という単純な図式は、2026年の丸亀製麺には全く当てはまりません。国内市場における店舗数を約830店舗という適正規模にコントロールしつつ、全店での麺職人育成による味の底上げ、モバイルオーダーや持ち帰り需要の高度な取り込み、そして欧米・アジアを舞台とした世界規模の市場開拓へと、その成長戦略は極めて強固かつ多層的に構築されています。

単に胃袋を満たすだけの安売りファストフードから、粉からうどんを作る職人技を五感で楽しむ「食の体験型エンターテインメント」へ。トリドールホールディングスが描く青写真を知れば、目の前の一杯のうどんが、外食産業の緻密なイノベーションの結晶であることが見えてくるはずです。 （出典: 丸亀 製 麺 店舗 数（Yahoo!ニュース））